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Suppen

 

Niedersächsische Hochzeitssuppe

kräftige Rinderbrühe, mit Einlage von hausgemachten Klößchen,

Eierstich, Nudeln und Gemüsestreifen

€ 4,40

 

Cremesuppe von Fleischtomaten mit Schinkenstreifen,

garniert mit Ginsahne und frischer Kresse

€ 4,40

 

Rahmsuppe von frischen Champignons

mit Mandelsahne garniert

€ 4,40

 

Wildgeflügelconsommé

mit Waldpilzrouladen und frischem Kerbel

€ 5,30

 

Rahmsuppe vom Reh

mit frischen Pfifferlingen und Geneversahne

€ 5,30

 

Rahmsüppchen von der Frühlingszwiebel mit Shrimps

€ 4,50

 

Mulligatawny – Indische Geflügel-Currycremesuppe

mit exotischer Einlage, leicht scharf

€ 4,50