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Kalte Vorspeisen

 

ItalienischerVorspeisenteller

mit Vitello tonnato

9,80

 

Carpaccio vom Rind mit frisch geriebenem Parmesan,

Pinienkernen, Olivenöl und grobem Pfeffer

8,50

 

 

Unsere besondere Empfehlung

Räucherlachs

mit Dillsenfsauce und Meerrettichsahne

8,50

 

 

Rosa gebratene Flugentenbrust

 auf Blattsalaten der Saison mit Himbeeressig und Walnußöl

9,30

 

Frische Salate der Saison in Sauce Vinaigrette

mit gerösteten Sonnenblumen- und Pistazienkernen

5,90

 

Geflügelcocktail

mit Spargel, Ananas und Champignons

7,80

 

Shrimpscocktail

mit feiner Dillmayonnaise

9,50

 

 

Zu unseren kalten Vorspeisen

reichen wir  warmes Baguettebrot und Butter