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GENUSS UND TRADITION

Hotel-Restaurant

HOFFMANNHAUS

Fallersleben

 

Unser Schnitzeltag - Jeden Freitag ab 18.00 Uhr:

Alle Schnitzelgerichte für nur EUR 7,50

-Reservierung erbeten-

Täglich wechselnder Mittagstisch

11:30 – 14:30 Uhr

    Dienstag, 20.06.2017

    M I: Serbisches Reisfleisch, Salatbeilage                                € 7,60

    M II: „Hoffmanntopf“

    Hackbällchen mit Spargelgemüse in Rahm, Kartoffeln                   € 8,80

     

    Mittwoch, 21.06.2017

    M I: Pikanter Möhreneintopf mit Fleischeinlage                       € 6,40

     dazu Brot

    M II: Zweierlei vom Hähnchen                                     € 7,60

    an Rahmwirsing, dazu Kräuterkartoffeln

     

    Donnerstag, 22.06.2017

    M I: Kalter Bratenteller mit Remouladensauce 3)                 € 7,40

    dazu Bratkartoffeln 1) und Spargelsalat

    M II: Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelspalten                      € 9,60

    Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, dazu Salatbeilage

     

    Freitag, 23.06.2017

    M I: Pikante Asiapfanne 1)                                                       € 7,40

    mit Paprika, Möhren, Lauch und Fleisch

    M II: Forelle „Müllerin Art“                                        € 8,80 

    mit Zitronenbutter , Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

     

    Sonnabend, 24.06.2017

    M I: Nudeln Bologneser Art, mit Parmesan                             € 8,60

     

    Montag, 26.06.2017

    M I: Omelette mit Ragout fin 1)                                    € 7,20

    und Petersilienkartoffeln

     M II: Geräuchertes Schweinsnüsschen 1)                          € 7,60

    an Burgundersauce, dazu Kohlrabi in Rahm und Salzkartoffeln

     

     

    1)= enthält Nitritpökelsalz                  3)= enthält Antioxidationsmittel

Allergikerkarte kann eingesehen werden