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GENUSS UND TRADITION

Hotel-Restaurant

HOFFMANNHAUS

Fallersleben

 

Unser beliebter  Schnitzeltag - Jeden Freitag ab 18.00 Uhr

Jedes Schnitzelgericht  für nur EUR 7,90

-Reservierung erbeten-

 

Täglich wechselnder Mittagstisch:

11:30 – 14:30 Uhr

Im Preis enthalten ist jeweils ein Getränk nach Wahl:

Softdrinks und Bier 0,2l oder Wein 0,1l

(Für alle Speisen außer Haus gewähren wir EUR 2,00 Rabatt)

 

Dienstag, 15.10.2019

M I: Hausgemachtes Sauerfleisch und Sülze                                    €   9,60

mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur

M II: Hausgemachte, gefüllte Kohlroulade                                        €   9,80                                  

an Kümmelsauce mit geröstetem Speck1), dazu Salzkartoffeln

 

Mittwoch, 16.10.2019

M I: Möhreneintopf                                                                                   €   8,80

mit Bauchfleisch1und Wursteinlage 1), dazu Brot 

M II: Ofenfrische Schweinshaxe an Kraftsauce                               € 10,80

dazu Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln

 

Donnerstag, 17.10.2019

M I: Entenragout mit einem Kloß                                                         €   9,60

an Orangenpfeffersauce, dazu Rotkohl und Kroketten

M II: Geschnetzelte Wildleber mit Apfelspalten                             €   9,80

und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Salatbeilage

 

Freitag, 18.10.2019

M I: Ungarische Beefsteaks                                                                    €   9,80

mit pikantem Paprikagemüse und Kräuterkartoffeln

M II: Buntbarschfilet „Grenobler Art“                                                € 10,80

mit Kapern und Zitronenwürfeln in geschmolzener Butter

dazu Petersilienkartoffeln und Salat

 

Sonnabend, 19.10.2019

M I: Zungenragout mit frischen Champignons                                 €   9,80

und Fleischklößchen in Sauce Madeira, dazu Kroketten und Salat

 

Montag, 21.10.2019

M I: Heideschnitte „Hermann Löns“                                                   €   9,50

Röstbrot mit Braten, Preiselbeeren, Pilzen und Bratensauce

M II: Gefüllter Rippenbraten an Rahmsauce                                    €   9,80

dazu Blumenkohl mit Eibutter und Kräuterkartoffeln

 

 

Zusatzstoffe:  1) mit Geschmacksverstärker  3) mit Antioxidationsmittel / Allergikerkarte kann eingesehen werden