Dienstag, 17.10.2017
M I: Grillteller € 8,80
Verschiedene Steaks, Speck(1) und Grillwürstchen(1)
dazu Speckbohnen(1) und Pommes frites
M II: „Königsberger Klopse“ an Kapernsauce € 7,60
mit Rote Bete3 und Petersilienkartoffeln
Mittwoch, 18.10.2017
M I: Eintopf von weißen Bohnen € 6,40
mit Rauchfleisch(1) und Würstchen(1)
M II: Hähnchenkeulen „Elsässer Art“ 3) € 7,80
mit Speck(1) und Champignons geschmort, dazu Butternudeln und Salat
Donnerstag, 19.10.2017
MI: HOFFMANN-BURGER € 8,50
Saftiges Rindfleisch belegt mit Tomate, Gurke, Käse, Röstzwiebeln,
knusprigem Bacon 1) und pikanter Sauce, dazu Pommes frites
M II: Rinderleber „Berliner Art“ mit Apfelringen € 7,60
Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, dazu Salat
Freitag, 20.10.2017
M I: Gesottenes Rindfleisch an Meerrettichsauce € 7,80
Rote Beete(3) und Salzkartoffeln
M II: Forelle „Müllerin Art“ € 8,60
mit Zitronenbutter , Salzkartoffeln und Salatbeilage
Sonnabend, 21.10.2017
M I: Geschmorter Rotwildhaxenbraten € 8,90
an Wacholderrahmsauce, mit Preiselbeeren (3), Apfelrotkraut(3)
Williamsbirne und Kartoffelkroketten
Montag, 23.10.2017
M I: Kartoffelpizza € 7,60
mit Tomaten, Paprika, Schinkenstreifen(1) und Käse
M II: Zwiebelbraten vom Wildschwein € 8,60
an Wacholderrahmsauce mit Pilzen,
dazu Preiselbeeren, Apfelrotkraut3) und Kroketten
1)= enthält Nitritpökelsalz 3)= enthält Antioxidationsmittel
