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GENUSS UND TRADITION

Hotel-Restaurant

HOFFMANNHAUS

Fallersleben

 

Unser Schnitzeltag - Jeden Freitag ab 18.00 Uhr:

Alle Schnitzelgerichte für nur EUR 7,50

-Reservierung erbeten-

Täglich wechselnder Mittagstisch

11:30 – 14:30 Uhr

    Dienstag, 18.07.2017

    M I: Heidelbeerpfannkuchen                                                                 € 6,40

    M II: Hackbällchen „Jäger Art“

    in einer Sauce mit Pilzen und Pfifferlingen,                                             € 8,80

    Butterspätzle und Salatbeilage

     

    Mittwoch, 19.07.2017

    M I: Wirsingeintopf mit Rauchfleisch1), dazu Brot                             € 6,40

     M II: Rumpsteak „Madagaskar“ auf Pfefferrahmsauce                  € 9,60

    dazu Pommes frites und Salatbeilage

     

    Donnerstag, 20.07.2017

    M I: Hausgemachte Wildschweinsülze                                                  € 7,40

    mit Remouladensauce 3), Bratkartoffeln1) und Salatgarnitur

    M II: Rinderleber „Berliner Art“ mit Apfelringen                                € 7,60

    Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, dazu Salatbeilage

     

    Freitag, 21.07.2017

    M I: Schweinsgulasch mit frischen Champignons                              € 7,60

    Butterspätzle und Salat

    M II: Lachs und Seehecht vom Grill auf Rieslingsauce                     € 8,80

    dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

     

    Sonnabend, 22.07.2017

    M II: Zungenragout mit Klößchen und frischen Champignons

    in Madeirasauce dazu Kartoffelpüree und Salat                                    € 8,40

     

    Montag, 24.07.2017

    M I: Hackbraten „Ungarisch“ an Paprikarahmsauce                       € 6,80

    mit Blumenkohl und Salzkartoffeln

    M II: Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“                                    € 7,80

    an Champignonrahmsauce, dazu Butterspätzle und Salat

     

     

    1)= enthält Nitritpökelsalz                  3)= enthält Antioxidationsmittel

Allergikerkarte kann eingesehen werden