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GENUSS UND TRADITION

Hotel-Restaurant

HOFFMANNHAUS

Fallersleben

 

     

Unser Schnitzeltag

 - Jeden Freitag ab 18.00 Uhr: Alle Schnitzelgerichte für nur EUR 7,90

-Reservierung erbeten-

 

Täglich wechselnder Mittagstisch:

11:30 – 14:30 Uhr

Im Preis enthalten ist jeweils ein Getränk nach Wahl:

Softdrinks und Bier 0,2l oder Wein 0,1l

(Für alle Speisen außer Haus gewähren wir EUR 2,00 Rabatt)

 Dienstag, 19.06.2018

M I: Eierpfannkuchen mit Sauerkirschen            €   9,60

M II: Hackbällchen mit Spargelragout                       € 10,80                                  

dazu Kräuterkartoffeln

 

Mittwoch, 20.06.2018

M I: Kartoffelsuppe m. Rauchfleisch(1) u. Spargel    €   9,60

M II: Rumpsteak mit Kräuterbutter                  € 10,90

dazu Pommes frites und Salatbeilage

 

Donnerstag, 21.06.2018

M I: Saftschinken „Dubarry“1)                                  €   9,40

mit Käsesauce und Sauce Hollandaise überbacken,

dazu Petersilienkartoffeln

M II: Rinderleber „Berliner Art“                              €   9,80

mit Apfelringen, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

 

Freitag, 22.06.2018

M I: Cordon bleu vom Schwein (1)                                 €   9,80

dazu junge Erbsen und Kräuterkartoffeln 

M II: Fischfilet an Remouladensauce3)                       € 10,80

dazu Kartoffelsalat und Salatbeilage

 

Sonnabend, 23.06.2018

M I: Rindergulasch mit Pilzen und Paprika           € 10,80

dazu Butterspätzle

 

Montag, 25.06.2018

M I: Verlorene Eier auf Blattspinat                          €   8,80

mit Sauce Hollandaise im Kartoffelrand

M II: Geräuchertes Schweinsnüsschen1)                    €   9,80

an Burgundersauce, dazu Spitzkohl und Salzkartoffeln

 

 

 

 

    1)= enthält Nitritpökelsalz                  3)= enthält Antioxidationsmittel

Allergikerkarte kann eingesehen werden