Hoffmannhaus-Logo-200h

GENUSS UND TRADITION

Hotel-Restaurant

HOFFMANNHAUS

Fallersleben

 

 

Sehr geehrte Gäste,

wir starten unseren Außer-Haus-Verkauf ab 18. November 2020.

Von Dienstag bis Sonntag von 11.30 - 13.30

und von 18.00 - 20.00

Wählen Sie aus unserer aktuellen Speisekarte

Vorbestellungen sind möglich unter 0151-4679 4242

Bleiben Sie gesund!

Ihr Hoffmannhaus-Team

 

 

Außer Haus Speisekarte ab dem 18.11.2020

(Wildgerichte können auf Anfrage bestellt werden!)

Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherspeck 1      EUR   4,00

Waldpilzrahmsuppe        EUR   4,00

Vegetarische Spätzlepfanne        EUR 11,00

Feines Gemüse in Sahnesauce mit Käse überbacken

Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen     EUR   9,80              

Currywurst EUR   7,00 / -mit Pommes frites oder Kartoffelsalat  EUR   8,80

Großes halbes Hähnchen EUR   7,50 / -mit Pommes frites und Krautsalat EUR   9,80

Pikante Entensülze mit Remoulade3 und Salat      EUR   9,80

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Butterspätzle und Salat   EUR 12,80

Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut asiatisch und Kartoffelklößen     EUR 11,80

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

oder Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce     EUR 11,00

dazu Pommes frites und Salat

Gebackenes Fischfilet mit Sauce Remoulade 3 und Kartoffelsalat   EUR   9,80

Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst, Bauchfleisch und Kasseler(1) EUR 16,50

dazu Salzkartoffeln         

Putensteak „Hawaii“           EUR 13,80

mit Ananas und Käse überbacken, mit Currysauce und Butterreis

Hausgemachte Rinderroulade 1 an eigener Sauce (400g Rohgewicht) EUR 16,80

mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl

Wildragout „Diana“ in Wacholderrahmsauce 1 geschmort   EUR 13,60

dazu Preiselbeerbirne, Edelpilze, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

Medaillons vom Schweinefilet„Madagaskar“       EUR 16,80

auf bunter Pfefferrahmsauce, dazu Röstitaler und Salat

Halbe ofenfrische Ente an Orangen-Pfeffersauce     EUR 18,50

dazu Preiselbeerapfel3, Rotkraut und Kartoffelklöße

Nur auf Vorbestellung: 

Ofenfrischer Gänsebraten von Brust und Keule an Orangen-Pfeffersauce

dazu Preiselbeerapfel, Rotkraut und Kartoffelklöße

EUR 23,80

 

Freitags ist Schnitzeltag:

Den ganzen Tag jedes Schnitzelgericht für nur EUR 8,80

              Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce

              Feuriges Zigeunerschnitzel an Paprikasauce

              Schnitzel „Hawaii“ überbacken mit Ananas und    Pfirsich an Currysauce

              Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken(1) und Käse

              Pfefferschnitzel „Madagaskar“ in einer feurigen Sauce aus grünem Pfeffer, Champignons und bunten Paprikawürfeln, Kochschinkenstreifen(1) und einer feinen Note Cognac

              Schnitzelpfanne „Hoffmannhaus“ auf Bratkartoffeln(1), mit grünen Bohnen, gebratenem Speck(1), Grilltomate und Kräuterbutter

              Schnitzel nach „Wiener Art“- Zu diesem Klassiker servieren wir  einen knackigen Salat

              (alle angebotenen Schnitzel sind vom Schwein)

                  • Beilagen nach Wahl:
                  • Bratkartoffeln(1),Kroketten, Pommes frites, Reis oder Kartoffelsalat

 

Der Außer-Haus-Verkauf steht Ihnen von Dienstag bis Sonntag 11.30 bis 13.30 Uhr

und von 18.00 bis 20.00 Uhr zur Verfügung .

Vorbestellungen unter 0151-46794242

1= mit Geschmacksverstärker/ 2= mit Konservierungstoff(en) /3= mit Antioxidationsmittel(n)/4= mit Phosphat /5= geschwärzt -

Allergikerkarte kann eingesehen werden –